センソレオとヨフィール
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センソレオのダニエル・フックス社長ご挨拶センソレオとはラテン語のセンス＝感覚とオレオ＝嗅覚から作った会社名です。当社は故郷のザウヴァルト - プラームタール地方産の材料を使用して精油とフラワーウォーターを製造しています。 私、ダニエル・フックスはここ数年来精油及びフラワーウォーターの製造を行っています。 精油製造に関して最も重要な前提条件は原料の質が良いと言うことです。この点当地ザウヴァルト - プラームタール地方は非常に優れた材料の産地です。 また原料の採取、加工は手作業で行われますが、そのようにしてこそ初めて、一級の品質が保証されるからです。実際私の家内、家族あるいは友人たちが 自由時間をほとんど振り向けてまで作業を真剣に手伝ってくれますのではかどります。 製造された精油は全てスイスにあるラボで分析されます。そのようにして初めて高品質保障がなされるからです。 原料の他に蒸留には水が大事です。当社は花崗岩断崖に吹き出す水流を下の泉に集め、その天然水を蒸留用に使っています。 蒸留作業の実際については定期見学会を実施していますが、その他にも打ち合わせ次第で、特別見学会実施も可能です。 |
オーストリア紹介 ・ あまり馴染みのないドナウ川と山岳の国、お料理や文化をご紹介
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「薬局方準拠」のいわゆる局方精油とこの表示の無い「一般精油」の品質については不正確な見解が広く信じられています。不明点を明瞭にするため対照表を作成してみました。Bio 精油は全てが薬局方準拠品です。 |
